موس شکلاتی

موس شکلاتی

 

مواد اولیه:

سفیده تخم مرغ....................2 عدد

شکلات تلخ...........................150 گرم

شکر.....................................8 ق غ

خامه....................................260 گرم

پودر ژلاتین.........................1 ق چ

آب....................................4 ق غ

 

طرز تهیه:

ابتدا شکلات را در ظرفی خرد کنید و به مدت 1 دقیقه با قدرت 600 وات مایکرو بگذارید.سپس پودر ژلاتین و آب را به مدت  1دقیقه با قدرت 600وات مایکرو قرار دهید.بعد از آن خامه را به مدت 3 دقیقه با قدرت 300 وات حرارت دهید تا داخل آن  تا حباب ایجاد شود.سپس سفیده ها را با همزن بزنید تا سفید شود بعد شکر را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید. بعد همه مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف سرو بریزید و داخل یخچال قرار دهید.

چگونه می توانیم کمکتان کنیم؟
تمام حقوق این سایت متعلق به شرکت «سام سرویس» نماینده رسمی شرکت «سامسونگ» است. - © 1396
Website Security Test