کرم کارامل

کرم کارامل

 

مواد لازم :

تخم مرغ ..................................6 عدد

شیر پر چرب.............................750 میلی لیتر

وانیل.......................................قاشق چایخوری

شکر جهت کارامل......................3 قاشق سوپخوری

شکر..........................................1 پیمانه

 

طرز تهیه :

ابتدا شکر را در ظرف مناسبی کارامل کرده و کارامل را کف قالب چرب شده بریزید تخم مرغ را با شکر و وانیل با همزن زده و بعد شیر جوشان(مایکرو 900 وات 5 دقیقه) آرام آرام به مخلوط تخم مرغ بیفزایید . مایه را از صافی رد کرده و برروی کارامل خنک شده بریزید و به طریقه بن ماری در دستگاه در حالت کانوکشن 220 درجه  به مدت 45 دقیقه بپزید بعد از پخته شدن و سرد شدن به مدت 3 ساعت در یخچال قرار داده و در ظرف مناسب برگردانید .

چگونه می توانیم کمکتان کنیم؟
تمام حقوق این سایت متعلق به شرکت «سام سرویس» نماینده رسمی شرکت «سامسونگ» است. - © 1395